Продукти за spar change shiraz (4)

Le domaine Terre de Ghaya, propriété de 30 hectares située à Bédoin au pied du Mont Ventoux dans la Vallée du Rhône méridionale, est un vignoble familial où la passion pour le vin se transmet de génération en génération depuis les années 1900. Ce domaine, dirigé par un père et sa fille, se distingue par une vinification gravitaire respectueuse de l'environnement. Reconnaissante du terroir offert, passionnée par son métier et soucieuse de l’environnement, la famille travaille le raisin dans le plus grand des respects. Nos vignobles produisent des raisins d’une grande qualité. Les cépages cultivés incluent Viognier, Clairette, Grenache pour les blancs et Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot et Caladoc pour les rouges. Terre de Ghaya offre également des expériences œnotouristiques uniques, comme des balades vigneronnes et des pique-niques dans les vignes. Attention : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

TERROIR The castle Lancyre is a wine estate located in the south of France, on an exceptional terroir of the Languedoc region, the prestigious appellation of the Pic Saint Loup, being now considered as a ‘‘Cru’’ of the Languedoc region ! Today the estate covers 78 hectares of vines set in a fragrant scrubland on a mosaic of terroirs which can offer a very good range of wines (red, white and rosé!). This cuvée is produced on Clay-limestone scree and the vintage 2018 was an early harvest, with high quality because of an exceptional autumn that allowed us to pick our grapes at optimal maturity. This is one of the greatest vintages of the last 30 years. CÉPAGES Syrah 65 % Grenache 35 % VINIFICATION The entire harvest is manual and the grapes are destemmed at the cellar arrival. Each variety is vinified separately; the vinification follows a traditional method in stainless steel tanks

NomBASTIDE DE FAVE – HERITAGE DE SAINT VICTOR CouleurRosé AppellationAOP Coteaux Varois en Provence Cépages Syrah 50%, Vermentino 40%, Cinsault 10% TAV13% vol. Vinification :Macération pré-fermentaire à froid, Fermentation à 16-18°C Notes de dégustationLe nez de la cuvée Héritage de Saint Victor évoque d’abord les agrumes, kumquat et pomelo, puis évolue vers des notes de pêche de vigne et de fruits exotiques. En bouche, l’attaque vive et fraîche laisse rapidement place à une sensation pleine et charnue évoquant les fruits blancs et le citron confit. La longue finale est soutenue par des notes fruitées intenses. Accords mets-vinPoissons, coquillages, crustacés, viande blanche Service8-10°C ConservationA boire dans les 3 ans ParticularitéLe nom de la cuvée Héritage de Saint Victor fait référence aux moines de l’Abbaye de Saint Victor de Marseille.

AOP VENTOUX 40% Syrah 30% Grenache noir 30% Carignan